食物之于人好像油之于灯，油很多，灯就会亮。油太少，灯就会熄灭。然而一盏灯却往往因油太多而熄灭。——（英）弗莱明
美味的食品并不都对身体有益。——（日）武者小路实笃
正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般，食物太多者的身体，会多疾病的。——（英）狄更斯
空腹是世界上最佳的调味品。——（西班牙）塞万提斯
过度的饮食有伤胃口。——（英）莎士比亚
饮食如不适可而止，厨师亦成下毒之人。——（法）伏尔泰
对一切沉溺于口腹之乐，并在吃、喝、情爱方面过度的人，快乐的时间是很短的，就只是当他们在吃着，喝着的时候是快乐的，而随之而来的坏处却很大。——（古希腊）德谟克里特
食物应该是合乎卫生的，但是要朴素的。——（乌克兰）鲍戈莫列茨
朕每一食，则念稼穑之艰难，每一衣，则思纺织之辛苦。——李世民
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——李绅
起居时，饮食节，寒暑适，则身利而寿命益。——管仲
节食以去病，寡欲以延年，已饥方食，未饱先止。——苏轼
凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极易之物，多食反致受伤，故曰少食以安脾也。——曹慈山
食慎勿使多，多则生病；饱慎便卧，卧则心荡。——陶弘景
四百四种病，宿食为根本，凡当得病，先宜减食。——龙遵叙
朝哺食饮，丰约惟其力，少饱则止，不必尽器。——陆游
毋贪口腹之欲，而恣杀生命。——袁了凡
饮食不节则胃病，胃病则气短精神少。——李杲
世岂有仙者，节食服药差可少病耳。——罗大经
若要衍生，肠胃要清。——葛洪
食不语，寝不言。——《论语》
一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，苦也不改其乐。——《论语》
食勿求饱。——《论语》
早漱不如晚漱，晚食岂若晨餐。节饮自然脾健，少餐必定神安。——《类修要诀》
饮食不节，杀人倾刻。——《本草纲目》
饮食自倍，肠胃乃伤。——《素问·痹论》
节食以去病，寡欲以延年。——《遵生格言》
高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。——《寿亲养老新书》
食多，凡食后行走约过三里之数乃寝。——《遵生八笺》
食毕即须步行，令稍畅而坐卧。——《外台秘要》
所食愈少，心愈关，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈损。——《博物志》
饮以养阳，食以养阴，食宜常少，亦勿令虚，不饥强食则脾劳；不渴强饮则胃伤。——《延命录》
多食之人有五苦患：一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者身重不堪修业，五者多患食不消化，自滞苦际。——《饮食绅言》
食过多则结积，饮过多则成痰癖。故曰大渴不大饮，大饥不大食，恐血气失常，卒然不救也。——《寿世保元》
糟糠不饱者不务粱肉，短褐不完者不待文绣。——《韩非子》
寒之于衣，不待轻暖；饥之于食，不待甘旨。——《汉书》
食欲少而数，不欲顿而多；食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。——《医说》
勿食生肉伤胃，一切肉惟须煮烂。——《千金方》
食不厌精，脍不厌细。鱼馁而肉败不食，沽酒市脯不食，色恶不食，臭恶不食。——《论语》
吃“野”祛病健身、吃“粗”健康少病、吃“杂”营养平衡。——谚语
五谷皆食，粗细都吃，食不厌杂，适可而止。七八分饱，青春不老。——谚语
吃米带点糠，常年保健康。吃面带点麸，全家保幸福。饮食要有度，永走长寿路。——谚语
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