周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。
妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。
我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。
接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。
最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。作者：张泽宸
作文好句赏析：
1、四月，春花已凋谢，长廊一角，却有几朵粉色的牡丹花探出脸儿，硕大的花朵就像两团美丽的云霞，在风中轻摇着，花香四溢，清香扑鼻，只摇得满园春色。
2、狮子的眼睛又大又圆，瞪着你时，那架势，仿佛在看它的猎物似的。
3、蓝天中，一群白鸽子飞过，像碧海中一片片小帆船。
4、夏天的柳树枝繁叶茂，浓绿的一片，长长的枝条几乎垂到了湖面上，就像是春姑娘的满头长发。
5、她扑哧一笑，白皙的脸上飘来两朵红云，像一朵醉了的水仙花。
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