荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说它有很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较寒冷，我们就迫不及待地来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，它还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心脾的清香味呢！
我们不停地挖着，越挖越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔地吹着，真是惬意啊！不一会儿，我们就带着一大袋战利品回家了。
晚上，爸爸烧了荠菜玉米汤，我拿起筷子夹了一口荠菜细细品尝，真是唇齿留香，回味无穷啊！
点评
作者生动地讲述了和妈妈挖荠菜的事；同时文中融入了关于荠菜的一些知识，增强了科学性；比喻句的使用，也为文章增加了文采。
作文好句赏析：
1、我们大口大口地吸着山顶上清新的空气，眼睛像摄影机一样把一幅幅美景摄入脑海：一览无遗的大海、碧波如洗的蓝天，以及天水之间的香港……真有一种“大地在我脚下”的感觉。
2、妈妈脚步轻盈得像鞋底粘了海绵，一点声音都没有。
3、他两片厚厚的嘴唇，十分饱满，显出一副忠厚老实的样子。
4、走在曲曲折折的小路上，眼看着两边摇曳的翠竹，耳听着泉水叮咚的清音，闻着微风送来的花香，她惬意极了，忍不住小声地哼起歌儿来。
5、像一个美丽缤纷五彩斑斓的梦，像一只在天空翱翔无拘无束的小鸟，像一棵结了许许多多快乐果实的树——童年，记载着我们每个人的纯真笑容，汇成了一条条名叫“童年趣事”的小河。
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