学校食堂内，每天一餐饭下来，大大的泔水桶里，是几乎快要齐桶沿的被学生们倒掉的饭菜。如果换作是节衣缩食的年代，根本不可能存在这样的现象。如今，有哪个学生不知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句？但它似乎仅仅停留在书本纸页间。随着物质生活水平的提高，我们是否应该每天扪心自问一句：今天，我浪费了吗？
我决心在自己的班里倡导“光盘行动”，行动之前，得先做好思想工作。
班会课上，我跟大家说：“同学们，你们知道在埃塞俄比亚这个世界上最贫穷的国家里，养活普普通通的一家人每月大约需要多少钱？”
同学们七嘴八舌地瞎猜了起来，有人说是五六百元，有人说是三四百元，也有人说既然是贫穷的国家，那就一百多吧。
我说：“其实是五十元不到。他们每天就吃一张廉价的英吉拉（当地的主食，一种酸酸的大烙饼），只需五毛，偶尔配点炖土豆、炖洋葱改善一下生活。我感觉咱们食堂里被同学们倒掉的饭菜都要比他们吃的要好上不知多少倍。每次看到食堂里那些剩饭剩菜啊，我总想着，要是老师是会飞的超人该有多好，每天将同学们丢掉的饭菜送到那个国家，就可以养活很多贫困家庭，可以救活很多饥民。说不定哪天联合国一高兴，就把‘和平奖’颁给我了。”
教室里一片笑声，有同学也不忘抛来一句：“老师，你说得好不切实际。”
我接过话头：“老师的想法是不切实际，但是咱们每天吃多少买多少切不切实际呢？”
“那是我们用钱买的，我们有权处置自己买的东西啊。”
我继续说道：“不错，钱是你们自己的，可以决定买什么，买多少，但是资源是大家的，如果随意地浪费，是不是有些对不起像他这类的人呢？”我用多媒体打开一张早准备好的照片，一个腹大头大眼大，但细胳膊细腿的埃塞俄比亚婴儿进入了同学们的视野。
“这是老师在埃塞俄比亚的一家乡镇医院里拍到的一张照片，婴儿严重营养不良，也不知他后来有没有幸运地活下来。”
大家看着那张照片，顿时沉默。
见此，我不失时机地拿出一份承诺书，上面写着八个大字：杜绝浪费，争做“粮”民（注：珍惜粮食的人）！
“响应老师这个号召的同学，请在上面签个名。”
“粮”民——良民，谁不愿意做？同学们纷纷在纸上“画了押”。
那之后的一段日子里，走在校园的小路上，我班的学生在看到我时，几乎都会面带笑容地冲我说出下面的话来：“老师，今天我可是‘粮’民哦。”“老师，我天天‘粮’民。”“老师，我比他还‘粮’民。”
哈哈，我班的这些孩子们，真是孺子可教也。
【点点思雨】
学校教育似乎从来没有遗忘过教授学生“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，但这类道理却大多停留在书本之上。君不见，校园里走廊上的灯，白天黑夜地亮着；食堂里白花花的米饭，日日地倾倒着；水龙头淌着“泪”；地上的硬币没人捡……这不能不引起教育工作者们的重视。案例中，我通过幽默风趣的话语将“节约”“勿浪费”等信息传递给学生，说得轻松，又句句在理，学生们于会心一笑中真诚地接受并践行承诺。这可比单纯说教或硬性要求的方式有效多了。
（韩焱，浙江省杭州市长河高级中学）
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